今日は立冬だったんですね。
それも夕方のニュースで知りました。
どおりで寒いわけだ。
朝から強風で外に出ると冷たかったです。
だけどついこの前まで半袖でペラペラの夏服を着てたから
どの服を着たらいいかわからない状態になってます。
そしてこれも夕方のニュースで見ましたが、
今日は「鍋の日」らしいです。
びっくり!!昨日から今日は鍋にしようって決めてたんですよ!
安かったから使い道も決めずに買っていた
豚肉のこま切れと小松菜をそろそろ使わないとな~と
思っていたので、大好きな赤からの鍋スープを買って鍋にしました。
これこれ~♪
これ大好きなんですよ!!
そもそも赤からが好きだけど、なかなかお店に一人で行く勇気は
まだないので、家で作れて最高です!!
わたしは辛いのが好きなので、本当は五番がよかったんですが、
行ったスーパーには三番しか置いてなかったので
これにしました。
今日の具材は・・・
こんな感じでした!
しめじとはんぺんは、なんとなく目についたので買いました。
わたしはんぺんて普段あまり買わないんですけど
インスタか何かでアレンジ料理が流れてきたのを見て
気になって買ってみました。
ドキドキ!鍋の具材としては初挑戦・・・
適当な大きさに切って鍋に入れたんですが
はんぺんてめっちゃ汁吸うんですね!!
1.5倍くらいに膨れてびっくりしました!
鍋に入れたら小松菜はちっちゃくなるし
はんぺん鍋みたいになりました!
食べても食べてもなくならないよーー。
結局〆のこんにゃくラーメンまでいっても
まだはんぺんいました。笑
もしかしてはんぺんてダイエット食??
何物なんだ?
腹持ちはいいのか??
ちょっとはんぺん何回か試してみたいと思いました。
そして〆のこんにゃくラーメン。
これこれ!!まさにこれです!!
年中ダイエットのわたしは、少し前にスーパーで見つけて
なんとなく買ってあったんです。
カロリーめっちゃ低いです!ほぼないです!笑
これもそろそろ食べなきゃなー・・
ってことで食べてみました!!
見た目はソースかける前の焼きそばやラーメンみたいな感じで
食感は糸こんにゃくより少し弾力があるように感じました。
こんにゃく特有のにおいはまったくなく、
わたしは違和感なく食べられました(^^)/
なんか全然意図してなかったけど、
結果的に今日の鍋はかなり低カロリーでヘルシーになりました。
だけどスープも飲んだし、お腹もはちきれるほど食べちゃったので
全然ダイエットにはなってないだろうなー。
まあ大好きな鶏の唐揚げをはちきれるほど食べたわけじゃないし、
良しとしよう!!(自分にめちゃめちゃ甘いです)
そろそろ灯油買って毛布出して冬支度しないとですね!!
体調管理には気を付けましょうね!
じゃあまたね~。